Austernpilzpulver
Austernpilzpulver wird in der Küche verwendet, um Saucen zu binden und ihnen ein feines Waldaroma zu verleihen. Darüber hinaus deuten Studien darauf hin, dass dieser Pilz bei der Regulierung des Blutzuckers und der Triglyzeridwerte hilfreich sein kann.
CHF 10.00 – CHF 29.00
Dieses Pulver wird zu 100 % aus frischen Pilzen hergestellt, die bei FloydFungi in Pompaples angebaut werden. Alle für den Anbau verwendeten Zutaten stammen aus einer zirkulären und biologischen Landwirtschaft.
Das Getreide ist Bio und stammt von der „Ferme Arc-en-ciel“ in Jurien, die Weizenkleie ist Bio von der „Ferme du petit noyer“ in Suchy und die zertifizierte Schweizer Holzspäne liefert die Sägerei Chenuz in Montricher, 100 % Holz aus dem Waadtländer Jura und dem Jorat.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | n. v. |
|---|---|
| Gewicht | 25gr, 50gr, 100gr |
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