Pilze vom „Milieu du monde“
Gute Vibes!
Der Fluss Nozon teilt sich direkt unter unseren Füßen – ein Teil fließt in die Nordsee, der andere ins Mittelmeer.
Alles bio!
Unsere Nährstoffe stammen ausschließlich von zertifizierten Bio-Bauernhöfen und aus Schweizer Holz mit COBS-Zertifikat.
Kreislaufwirtschaft!
Jeder Bestandteil unseres strengen Regimes hat weniger als 15 Kilometer rund um die Mühle zurückgelegt.
Zurück zur Erde!
Das verbrauchte Substrat wird recycelt und als Dünger auf die Felder der Nachbarhöfe zurückgeführt.
Angebautene Arten
Regenbogen
Austernpilze
Geschmack
und Textur
Im Garten