Funghi del “Milieu du monde”
Good vibes!
Il fiume Nozon si divide proprio sotto i nostri piedi, per andare sia verso il Mare del Nord che verso il Mediterraneo.
Tutto biologico!
Il nostro nutrimento proviene solo da aziende agricole certificate bio e da legno certificato svizzero – COBS.
Economia circolare!
Ogni componente della nostra filiera ha percorso meno di 15 chilometri attorno al mulino.
Ritorno alla terra!
Il substrato esausto viene riciclato e restituito come concime nei campi delle fattorie vicine.
Specie coltivate
funghi
arcobaleno
Gusto e
consistenza
In Giardino