Funghi pregiati

Scoprite meravigliosi funghi provenienti da tutto il mondo, coltivati interamente nella Svizzera romanda.

Coltivazione biologica e locale

Dal micelio al fungo, tutto è prodotto a Pompaples – il Centro del Mondo – con ingredienti naturali e locali.

Quando voglio, dove voglio

Mercati, negozi biologici, ristoranti o direttamente da noi: trovateci tra Losanna, Morges e La Sarraz.

Deliziosi e funzionali

Oltre a essere deliziosi, la maggior parte dei nostri funghi possiede proprietà particolarmente benefiche per l’organismo.

La Mascotte

Il Docile

Il Gustoso

L’Imperiale

Coltiva i tuoi funghi

Passo dopo passo, mettiamo a disposizione tutto il necessario per coltivare funghi a casa tua, in cantina o in giardino.

Dai kit di coltivazione per principianti al micelio su grani per avviare le tue colture, offriamo inoltre, per i più appassionati, ceppi madre di micelio su piastre di Petri o in coltura liquida, confezionati in siringhe.

Tutte le stagioni
Substrati

Funghi a casa!

Per il coltivatore appassionato
Micelio

Tutte le fasi di coltivazione

Prossimamente
Materiale da laboratorio

Una lista in crescita per semplificarti la vita

Il nostro impegno

Proponiamo una produzione virtuosa e completamente circolare di funghi, valorizzando i rifiuti agricoli e forestali in substrati nutritivi per una coltivazione sostenibile e rispettosa dell’ambiente. Condividiamo inoltre le nostre conoscenze sulla coltivazione e la biologia medicinale dei nostri funghi, risvegliando al contempo le vostre papille gustative con nuove scoperte culinarie. Un mondo affascinante da esplorare!

Il nostro motto: “Innovare, scoprire, condividere!”

I nostri protetti suscitano curiosità

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