Cosa dice oggi la ricerca scientifica su:
Pleurotus ostreatus
Metabolismo lipidico e flora intestinale
Sommario rapido:
Metabolismo lipidico
Biomedicine & Pharmacotherapy - agosto 2019
An edible fungi Pleurotus ostreatus inhibits adipogenesis via suppressing expression of PPAR γ and C/EBP α in 3T3-L1 cells: In vitro validation of gene knock out of RNAs in PPAR γ using CRISPR spcas9 – Bindhu J. & Al.
Esperimento: in vitro (colture cellulari)
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Il fungo ostrica (Pleurotus ostreatus) inibisce l’adipogenesi sopprimendo i geni PPAR γ e C/EBP α in cellule 3T3-L1.
L’obesità, caratterizzata da accumulo di grasso, è un fattore di rischio per malattie cardiovascolari, diabete e cancro. Questo studio ha testato gli effetti del fungo sulla formazione di cellule adipose.
Le cellule trattate con estratto di fungo hanno mostrato ridotta espressione di PPAR γ (regola il metabolismo lipidico) e C/EBP α (stimola differenziazione adipocitaria), portando a meno cellule grasse e livelli lipidici inferiori.
Il fungo potrebbe essere un agente anti-obesità. Servono ulteriori studi.
Flora intestinale
Nutrients - 29 aprile 2022
Pleurotus Ostreatus Ameliorates Obesity by Modulating the Gut Microbiota in Obese Mice Induced by High-Fat Diet – Yanzhou Hu & Al.
Esperimento: in vivo (Mus musculus – topo)
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Il fungo ostrica potrebbe prevenire l’obesità modulando il microbiota intestinale.
In topi obesi alimentati con dieta grassa, la somministrazione del fungo ha causato perdita di peso, alterazione del microbiota e miglioramento della sua funzione.
Risultati chiave:
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Aumento di batteri benefici (Oscillospira, Lactobacillus, Bifidobacterium), che regolano metabolismo e acidi biliari.
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Riduzione di batteri nocivi (Bacteroides, Roseburia), associati a infiammazione e accumulo di grasso.
Il fungo è un potenziale trattamento naturale. Conferme future necessarie.
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