Micelio su grano (Grain Spawn)
- Vigoria G3: Micelio in fase di crescita attiva su cereali, selezionato per la rapidità di ripresa e la potenza di colonizzazione dei vostri substrati finali (Bulk).
- Segale Bio e Idratazione di Precisione: Grano certificato bio, preparato per la massima idratazione interna mantenendo la superficie asciutta. Questo equilibrio evita l’agglomerazione e garantisce una distribuzione omogenea durante la miscelazione.
- Sterilità di Grado Laboratorio: Sacchi sterilizzati ad alta pressione (121 °C per 150 min) e dotati di un filtro professionale da 0,2 µm, che assicura scambi gassosi vitali senza alcun rischio di contaminazione.
- Versatilità: Prodotto ideale per l’espansione su substrato di legno o paglia (pasturizzata o sterilizzata).
⚡ Per la versione “Sterile” (sacco di grano sterilizzato), la porta di iniezione auto-riparante permette di introdurre la vostra coltura liquida in totale sicurezza, mantenendo una sterilità assoluta.
Fascia di prezzo: da CHF19.00 a CHF33.00
Freschezza e Vigoria
A differenza delle produzioni industriali spesso conservate a lungo in celle frigorifere, il nostro micelio su grano è preparato esclusivamente su ordinazione. Questo approccio garantisce che riceviate un organismo al culmine della sua forma metabolica, pronto a colonizzare rapidamente il vostro substrato finale. Tuttavia, ciò richiede un po' di pazienza: approfittatene per preparare il terreno prima dell'arrivo del vostro micelio!
Parametri Tecnici (Indicativi):
| Substrati di destinazione | Paglia pastorizzata, legno (pellet/segatura/trucioli) pastorizzato o sterile. |
| Temp. di incubazione | Da 20 °C a 24 °C (a seconda della specie e dello stadio). |
| Rapporto di inoculo consigliato | Dal 10% al 20% del peso totale del substrato finale. |
📦 Protocolli e Manutenzione del Grain Spawn
Il successo della vostra coltivazione dipende tanto dalla qualità del grano quanto dal modo in cui lo gestite. Seguite queste linee guida per garantire prestazioni massime, dal laboratorio fino al raccolto.
1/ Stoccaggio e Conservazione
- Disimballaggio immediato: Togliete i sacchi dalla scatola di spedizione non appena ricevuti per permettere al filtro di respirare.
- Prima dell'uso: Quando ricevete il grano, è generalmente maturo per l'inoculazione (spawning). Se non lo usate subito, conservatelo tassativamente in frigorifero tra 2 e 4 °C.
- Validità: Il vostro grano è ottimale per circa 4 settimane. Per una colonizzazione esplosiva, usatelo il prima possibile dopo il ricevimento.
- Divieto di congelamento: Non mettete mai i sacchi nel congelatore; questo ucciderebbe il micelio e distruggerebbe la struttura cellulare del grano.
- Posizione critica: Tenete il sacco in verticale. Attenzione: Non ostruite mai il patch di filtraggio bianco. È il "polmone" del sacco.
2/ Modalità di Impiego (Utilizzo)
Il micelio su grano è il "carburante" che trasferite nel vostro substrato di fruttificazione:
- Coltivazione su Paglia: Ideale per i funghi pleurotus. Mescolate il grano colonizzato con paglia pastorizzata. Rapporto: 10-20% grano / paglia bagnata.
- Coltivazione su Segatura: Per specie lignivore (Shiitake, Lion's Mane, Reishi). Usate una miscela di segatura di legno duro e trucioli. Rapporto: 5-10% grano / segatura bagnata.
- Espansione G2G (Grain-to-Grain): Tecnica avanzata che consiste nell'inoculare sacchi di grano sterile con il vostro micelio su grano. Rapporto: 10-20% micelio / grano sterile.
⚠️ AVVERTENZA TECNICA: Il trasferimento G2G non perdona. Deve essere effettuato tassativamente in condizioni igieniche perfette (flusso laminare HEPA o Still Air Box rigorosa) per non rischiare di contaminare tutta la serie.
🚀 Spedizione e Tempi di preparazione
La materia vivente impone il proprio ritmo. Per garantire un successo totale senza compromessi sulla sterilità, seguiamo un protocollo rigoroso:
- Sacco Sterile (Grano Sterilizzato): Spedizione entro 5-7 giorni lavorativi. Questo tempo permette il ciclo completo (idratazione, cottura, sterilizzazione ad alta pressione) seguito da una fase di raffreddamento controllato in ambiente sterile.
- Sacco Inoculato (Micelio attivo): Prevedere un tempo di 3-5 settimane. Questo include la preparazione tecnica del grano e la colonizzazione completa da parte del ceppo scelto.
Spedito tramite posta Svizzera (Svizzera e Liechtenstein). Nota: Un protocollo completo e dettagliato vi sarà inviato personalmente via e-mail al momento della spedizione del vostro ordine.
Avete bisogno di un consiglio per il vostro progetto?
Non esitate a contattarci direttamente via e-mail. Ogni ceppo del nostro catalogo è selezionato per la sua robustezza e facilità di coltivazione.
Informazioni aggiuntive
| Peso | N/A |
|---|---|
| specie | Coriolus versicolor, Cyclocybe aegerita, Ganoderma lucidum, Ganoderma sinense, Hericium erinaceus, Lentinula edodes, Pholiota adiposa, Pleurotus citrinopileatus, Pleurotus cornucopiae, Pleurotus eryngii, Pleurotus ostreatus, Pleurotus ostreatus var. Black Pearl, Pleurotus ostreatus var. florida, Pleurotus ostreatus var. Princess Pearl, Pleurotus pulmonarius, Pleurotus salmoneostramineus, Pleurotus ulmarius, Sterile, Stropharia rugosoannulata |
| Peso | 1kg, 2,5kg |
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