Les news

Ci-dessous les dernières activités sur le site et les découvertes à vous faire partager!

Nouvelles informations

Grand marché à la ferme St.-Barthélemy

Venez découvrir des artisans de notre région lors du Grand marché à la ferme qui se déroulera le dimanche 9 juin.

Moi je pense que ca va être assez chouette 😉

Brunch dès 11h sur réservation

floydfungi – Avril 11, 2024

Marché Venoge Bien-être Festival

Le marché Venoge Bien-être Festival aura lieu à La Sarraz le 27 et 28 Avril, nous n’y seront que le Dimanche 28!!

Petit massage, poudre de Héricium et quelques champignons frais au repas du soir, un dimanche pas comme les autres 😉 A bientôt!
Peace, love and mushrooms!
floydfungi – Avril 11, 2024

新年快乐 - Joyeux nouvel an chinois!

Floyd et ses Fungi vous souhaitent une magnifique année du Dragon de bois, pleine de merveilleuses rencontres et de projets passionnants!
Je vais profiter de demander à ce gentil dragon s’il ne se laisserait pas pousser quelques Reishi et shiitake sur sa belle et ligneuse crinière, pour une éclatante année 2024 de myciculture!
Peace, Love and Mushrooms!!
floydfungi – Février 10, 2024

PAS DE MARCHES EN JANVIER

Du 6 janvier au 10 février, nous ne serons pas sur les marchés. 
Au-delà de notre clean-up hebdomadaire, en Janvier et en Juillet nous stoppons notre petite production afin de ripoliner de fond en comble notre petit labo/atelier et recommencer notre production sur de nouvelles bases.
Nous prenons au passage une toute petite semaine de vacances!
À nous le surf!!
floydfungi – Janvier 01, 2024

Marché des Nocturnes de Noël de MORGES

Le Marché des Nocturnes de Noël a lieu dans la Grand-Rue, sur la place de l’Hôtel-de-Ville ainsi que dans la rue Centrale. Nous on sera sur la Grand-rue. Une centaine d’exposants sont présents :
Jeudi 21 décembre de 15h à 21h
Vendredi 22 décembre de 15h à 21h
A tout bientôt avec un vin chaud!!
floydfungi – Décembre 01, 2023

Marché de Noël de la FILATURE

Comme l’an dernier nous revoilà au super chouette et cosy marché artisanal et artistique de Noël de la Filature de La Sarraz!
Du vendredi au dimanche 8, 9, 10 Décembre
, nous vous y attendons pour un bon moment, en intérieur, et pour rencontrer des artisans que vous ne trouverez nulle part ailleurs 😉
floydfungi – Novembre 03, 2023

Marché de Noël de Cossonay

Le marché de Noël de Cossonay aura lieu à la place du Temple le dimanche 26 Novembre 2023. Il y aura plus de 40 stands de produits régionaux et d’autres babioles pour les fêtes. Bien sûr du vin chaud et une super ambiance! A tout bientôt!
floydfungi – Novembre 03, 2023

Marché campagnard de Rolle

Le marché campagnard de Rolle, pendant une journée, permet aux artisans et marchands de présenter et vendre leurs créations et produits dans une ambiance conviviale près du Château de Rolle.
Venez profiter de l’été indien au bord du lac Léman!
Un p’tit pot, une boisson fraîche, le lac, le soleil, le bonheur 😉

Peace, love and mushrooms!
floydfungi – Septembre 03, 2023

 

Marché du Terroir au Château d'Eclépens

 Animation musicale et ouverture du caveau et jardins du Château. Traditionnel Marché du Terroir avec de nombreux stands de produits régionaux, jeux pour les enfants et traiteur le samedi 2 Septembre 2023! Une belle journée pour l’apéro au soleil!!
Peace, love and mushrooms!
floydfungi – Août 20, 2023

Marché Venoge Bien-être Festival

Le marché Venoge Bien-ètre Festival aura lieu à La Sarraz le 19 et 20 Août, nous n’y seront que le Dimanche 20 🙂 A bientôt!
Peace, love and mushrooms!
floydfungi – Août 13, 2023

Marché estival d'Epalinges

Le marché estival d’Epalinges aura lieu le mercredi 14 juin, sur la place de la Croix-Blanche. On se réjouit de vous y rencontrer! 
Peace, love and mushrooms!
floydfungi – Juin 06, 2023

Grand marché de Printemps à Morges

Le grand marché de printemps rassemble chaque année, le premier samedi du mois de juin, de nombreux stands d’alimentation, d’artisanat, d’habits et des brocantes. Cette année, 220 exposantes et exposants s’installeront au centre-ville. Y aura du monde 🙂
Nous serons à l’angle de la rue de Couvaloup et  la rue Centrale!!
À samedi.

floydfungi – Mai 19, 2023

Marché à la Ferme à Orny

Le samedi 29 Avril 2023, la famille Liechti organise un petit marché annuel de Printemps devant son shop à Orny (près de La Sarraz). 
Il y aura aussi de quoi manger et boire pour passer un bon moment! 
On vous y attend! 🙂
floydfungi – Mars 19, 2023

Fête de Printemps à TOLOCHENAZ

Le dimanche 7 Mai 2023, la Maison de la Rivière organise sa fête de printemps qui inclut un marché aux plantons et de produits artisanaux locaux. Cette journée vient clôturer l’exposition « poussins d’avril » qui met en lumière des espèces ProSpecieRara (poussins, canetons, oisons).
Une belle ballade du dimanche et on rentre avec un beau panier de champignons FloydFungi pour le prochain repas, yumyum! 😉
floydfungi – Mars 06, 2023

Kits de culture de champignons

Pour les Fêtes de Noël nous préparons des kits de culture de Pleurotes gris, roses, jaunes ou blancs et même des kits de Hydne hérissons (Lion’s Mane).
Ils seront en vente au marché de Noël  de « La Filature » à La Sarraz, ainsi qu’aux marchés de Lausanne et Morges, jusqu’à épuisement du stock.
Vous pouvez les réserver par email à: hello@floydfungi.ch
Après Noël, nous les préparons sur commande, n’hésitez pas!
floydfungi – Dec 01, 2022

Nouvelles pages

Pleurotus ostreatus – Black Pearl

Black Pearl (p. ostreatus)Un champignon, "made in Japan" et sacrément intéressant, créé par un scientifique japonais de l'hybridation de pleurotes gris européen et asiatique. Le résultat, ce superbe champignon qui ressemble plus à un pleurote du panicaut, mais aux...

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Vente

C'est le moment de nous déguster!Plus proche pour l'instant de l'étude pilote que de la pure entreprise commerciale, la production ici à Pompaples est très modeste.Nous testons différents substrats et une variété croissante d'espèces de champignons, l'objectif étant...

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Les champignons fonctionnels

Les champignons fonctionnelsNous connaissons tous les champignons comestibles, vénéneux ou même psychotropes, mais que veux vraiment dire un champignon "fonctionnel"?HistoriqueLe terme "aliments fonctionnels" a été créé pour la première fois au Japon au début des...

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Les myco-projets

De bien jolis projetsCurieux ou passionnés, nous vous aidons volontiers dans votre projet de mycologie appliquéeProjet: _Archi-Fungi_Ecole Polytechnique Fédérale de Lausanne - EPFL Faculté d'Architecture - Travail de semestre Automne 2023 Etudiants: Adam-Joseph...

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Pleurotus florida

Pleurotus ostreatus var. Florida Le pleurote "florida" est une variété de pleurote de couleur blanche à crème qui pousse de préférence dans un environnement aux températures douces.  Son goût est très similaire au pleurote gris mais sa texture est un peu plus...

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Pleurotus ostreatus & tumeurs

Que dit la recherche scientifique à ce jour sur:Pleurotus ostreatus Action anti-tumoral Quick table des matières: Les "lectines" bloquant la prolifération cellulaires Les "lectines" bloquant la prolifération cellulairesStructure and properties of the oyster mushroom...

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