Champignons nobles et exotiques

Découvrez de merveilleux champignons venus des quatre coins du monde, entièrement cultivés en Suisse romande.

Culture bio et locale

Du mycélium jusqu’au champignon, tout est produit à Pompaples – le Milieu du monde – à partir d’ingrédients naturels et locaux.

Quand je veux, où je veux

Marchés, épiceries bio, restaurants ou directement chez nous : retrouvez-nous entre Lausanne, Morges et La Sarraz.

Délicieux et fonctionnels

En plus d’être follement bons, nos champignons possèdent pour la plupart des propriétés particulièrement bénéfiques pour l’organisme.

LA mascotte

le docile

Le goûtu

L’impérial

Faites pousser vos champignons

Progressivement, nous mettons en place tout ce qu’il vous faut pour cultiver des champignons chez vous, dans votre cave ou au jardin.

Du kit de culture pour débuter et s’émerveiller, au mycélium sur grain pour lancer vos propres cultures, nous proposons aussi, pour les plus passionnés, des souches-mères de mycélium sur boîte de Pétri ou en milieu liquide, conditionnées en seringue.

 

A toutes les saisons
Substrats

Des champignons à la maison!

Pour le myciculteur engagé
Mycelium

toutes les étapes de culture

Pour bientôt
Matériel de labo

Une liste qui va s’allonger
pour vous faciliter la vie

Notre engagement

Nous proposons une production vertueuse et totalement circulaire de champignons, valorisant des déchets agricoles et sylvicoles en substrats nutritifs pour une culture durable et respectueuse de l’environnement. Nous partageons également nos connaissances sur la culture et la biologie médicinale de nos champignons, tout en éveillant vos papilles avec de nouvelles découvertes culinaires. Un monde fascinant à explorer !

Notre devise: « Innover, découvrir, partager! »

Nos protégés attisent les curiosités

Appelez-nous

Ou contactez nous par email

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